La Hulotte Encordes - Le Bousquet 81200 MAZAMET

Bienvenue à la Hulotte

Dans le Tarn, en Midi-Pyrénées, sur une propriété de 4 hectares, en lisière des forêts du Parc Régional du Haut- Languedoc, faire un voyage immobile dans une vraie roulotte, en bois sculptée main.

A 150 m de notre maison, au bout d’un chemin bordé d’un verger, sur une prairie, vivre au milieu de la nature, se blottir sous la couette dans une alcôve chaleureuse, écouter le bruissement des nuits d’été.

Déguster un vin de Pays sous les figuiers, aux abords de la piscine. Prendre le petit déjeuner sous la pergola de clématites et de roses ou dans la cabane couverte de vigne vierge,avec les confitures, le miel et les fruits du jardin. Faire une grillade de boudins blancs et picorer cerises, framboises, prunes… dans le pré.

Découvrir notre jardin et notre potager, sans traitement, qui ont obtenu le 1er prix des jardins du Parc Régional du Haut-Languedoc. Partir en balade dans la forêt toute proche, récolter champignons, myrtilles et croiser des chevreuils. Se baigner dans les lacs de la Montagne Noire ou dans l’eau de source de la piscine.

Et, en prenant la voiture :

Vers le Sud :
Se balader dans les forêts immenses de châtaigniers, hêtres, sapins,
peuplées d’animaux et parsemées de lacs ;
bifurquer, un peu, pour remonter l’histoire
dans les cités médiévales d’ Hautpoul et de Carcassonne ;
atteindre le Pic de Nore, 1210 m,
pour admirer la vue sur les Pyrénées, les Monts de Lacaune,
la Vallée de l’Aude, la mer par temps clair.

Vers l’ Est :
Traverser les vignes du Minervois et goûter ses merveilleux vins ;
appréhender l’histoire cathare à travers les châteaux de Lastours,
jusqu’aux plages de la Méditerranée.

Vers le Nord :
Déguster les vins réputés de Gaillac,
aller visiter la Cité Episcopale d’ Albi, patrimoine de l’Unesco,
découvrir la cité médiévale de Cordes sur Ciel.

Vers l’Ouest :
Emprunter « la Route du Pastel », à travers le Pays de Cocagne,
admirer les vieux pigeonniers ;
voir le Capitole, la Cité de l’Espace, la chaîne d’Airbus,
dans Toulouse, la « Ville Rose ».

Ou, simplement, venir piocher un livre, dans notre bibliothèque,
et nous rencontrer, dans notre maison du 18 ème siècle.